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recetas saludables

Gestantes

Ensalada de espinaca y mango
Ensalada de espinaca y mango

Ingredientes:

  • 4 mangos pequeños maduros (240 g)
  • 1 manojo de espinaca (70 g)
  • ½ kumis sin dulce

Preparación:

1. Pele y parta en cuadritos tres mangos.

2. Seleccione sólo las hojas de las espinacas y pártalas en tiritas

3. Licue el otro mango pelado con el Kumis.

4. Mezcle todos los ingredientes secos y sirva la salsa de mango y kumis para que cada persona adicione al gusto.

Total de porciones 2

Información nutricional por porción.

Calorías68
Proteínas1,8 g
Grasa Total0,6 g
Grasa saturada0,6 g
Grasa monoinsaturada0,3 g
Colesterol3,2 mg
Carbohidratos13,9 g
Fibra1,5 g
Vitamina A136 ER
Folato43 mcg
iofi, por la vida
importante

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